教えていただいたのは！

一般社団法人オーラルビューティフード協会　　　代表理事
清水百合先生

歯科医師、料理食育研究家、アーティスト、日本元気キレイ医歯学研究所 代表、六本木しみず歯科 院長、（一社）日本健康医療学会 常任理事、食育委員会委員長、健康医療アワード選考委員、第12回学術大会・大会長、　健康医療認定医、（一社）健康促進開発機構 理事

＜歯科のプロから美と健康のプロまでも集結!＞

2019年9月29日開催の前回イベント「子どもから高齢者まで全ての年齢層に〜お口からHAPPYに」では、『口腔からの美と健康の増進を考える』をテーマに、清水先生をはじめ、歯科医師の廣石先生と野村先生、スペシャルゲストとしてTRFメンバーであるダンサーのSAMさんも登壇される豪華な顔ぶれとなりました！健康、美容、栄養について、様々な立場のプロたちが多彩なトークを繰り広げてくれました。

ところで、お口の健康がなぜそんなにも大切なのでしょうか？
そもそも人が健康でいるためには、適度な栄養素を食事から摂る必要があります。そこで欠かせないのが、きちんと噛んで（咀嚼）と、しっかり飲み込む（嚥下）というふたつの口腔機能です！
近年日本で問題となっている誤嚥性肺炎で亡くなる高齢者の増加も、嚥下機能の衰えや、咀嚼機能の低下による唾液量の減少、さらにそれが原因の口腔環境の悪化、口腔ケア不足といった要因が深く関わっています。
最近では、歯周病の原因菌が、早産や狭心症・心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病のリスクを上昇させることもわかってきました。
このようなことから、お口の健康は全身の健康に直結しているといっても過言ではないのです。

さて話を戻して、先日の「お口からHAPPYプロジェクト」イベントでは、トークショーだけではなく、実際にお口を使って味わいながら健康意識を高めてもらおうと、清水先生が全身の健康のために考案した歯に良いゼリーや腸活にオススメの米麹ヨーグルト、アンチエイジングに嬉しいルイボスローズティーの試食コーナーなどが用意されており、来場者にも好評でした♪
また、認知症予防や健康増進、高齢者の生きがいづくりを目的に、ダレデモできるダンス「ダレデモダンス」を広める活動を行うSAMさんが、椅子に座ったままできるダンスをレクチャーしてくれる場面も。だんだんと早くなっていく音楽とダンスの動きに、あちらこちらから笑い声が。大いに会場を沸かせてくれました！

このように身体を動かすことも笑顔になることも、「お口からHAPPYプロジェクト」には欠かせない要素だと、清水百合先生がお話ししてらっしゃいました。
そして、「今までは80歳でも自分の歯を20本持つことを目標とした【8020運動】が行われてきましたが、より長寿社会となった現在は100歳の方も多くいらっしゃるため、【食べるを支える10020運動】という新たなキャッチフレーズで歯の健康意識を高める活動を展開中です！」ともお話しされていました。

次回、東京開催は「口腔から全身のアンチエイジング」をテーマに、2020年3月29日（日）13時30分より東京都千代田区神保町にて開催の予定です。
お口の健康とアンチエイジング美容について興味のある方は、見逃せないイベントですよ！是非チェックしてみてくださいね。
ドクター推奨の素敵なお土産も沢山いただけるかも！

シンポジウムフィエスタvol.6
「お口からHAPPYプロジェクト」
■開催日時
2020年3月29日（日）13時30分〜16時40分
■会場
「EDITORY神保町」東京都千代田区神田神保町2-12-3安富ビル２F（神保町徒歩1分）
■内容
①2019ミス・ジャパン 土屋炎伽×代表理事 清水百合先生・藤田俊哉先生トークショー
②メディカル講演「食と唾液」明海大学歯学部・大学院名誉教授、明海大学保健医療学部 渡部茂教授